chef didier robin (essonne)

Muse & piano - Soirée d'ouverture « Tempête mystique »

Festival généraliste, Vie locale, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

LENS, 62300

Le 26/09/2025

La sonate Clair de Lune de Beethoven a marqué l’histoire de notre festival. Jouée lors des 1re et 5e éditions par Anne Queffélec, elle fut reprise par de nombreux pianistes lors d’un marathon entièrement consacré à ce chef-d’œuvre. Pour ce concert, nous avons invité la grande spécialiste du compositeur, Mari Kodama. Elle nous avait offert un récital mémorable, en 2023, avec les trois dernières sonates pour piano. Pour la première fois dans l’histoire du festival, nous invitons un quatuor à cordes. Les garçons du quatuor Agate rejoindrons Mari sur scène pour une version fiévreuse du quintette de Schumann.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 27/09/2025 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Renc'art - conférence - Chefs d'oeuvre du Louvre

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Montivilliers 76290

Le 08/10/2025

Les chefs d'œuvre du Louvre s'invitent dans la Micro-Folie, musée numérique : quels jeux se jouent dans le Tricheur à l'As de carreau ? Aviez-vous remarqué ce discret chat dans la foule de l'immense Noces de Cana de Véronèse ? Pourquoi est-il ici ? Quelle était la véritable histoire du célébrissime Radeau de la Méduse ? Avec la Micro-Folie, zoomons sur les œuvres du musée le plus visité au monde, pour les observer dans les moindres détails, et tenter d'en déceler les secrets ! À partir de 10 ans - Sur réservation au 02.35.30.96.66 Dans le cadre du cycle "Trésors et chefs d'oeuvres célèbres du musée numérique"

Soirée Accords Mets et Champagnes

Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 27/09/2025

En collaboration avec le chef Fabien Souply de la Maison Souply à Châlons en Champagne, venez découvrir au cours d'un repas de l'entrée au dessert les différentes cuvées du champagne H. Baty. Présence du vigneron pour commenter les cuvées dégustées. Réservation obligatoire.

Les jeudis soirs de Tom - L'Alchimiste

Vin - Oenologie

Barbezieux-Saint-Hilaire 16300

Du 10/07/2025 au 25/09/2025

Et c'est reparti pour les jeudis de Tom notre chef qui aussi adore la musique ! Soirée tapas, cocktails et une belle playlist !!! Tous les jeudis jusque fin septembre

Marche Gourmande du Champagne Bourcier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couvrot 51300

Le 27/09/2025

Au programme : Une belle balade pour prendre l'air et se ressourcer A chaque arrêt : dégustez une de nos cuvées et une spécialité gourmande concoctée par notre Chef Laurent Blondeau traiteur A l'arrivée : Champagne, gourmandises et une ambiance de fête ! La réservation est obligatoire.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 27/09/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 27/09/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 27/09/2025

Un instant d'exception : le menu gourmand du chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon pour régaler vos papilles, les paysages des bords de Mayenne pour régaler vos yeux, et l'accompagnement d'un musicien pour enchanter vos oreilles... • Samedis 31 mai, 28 juin, 26 juillet, 30 août et 27 sept. • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers, 45€/enfant (-12 ans) Menu* > Salade froide de pommes de terre et poisson fumé > Filet mignon de porc, sauce BBQ et fenouil braisé > Soupe de fraises et tartare de fraises assaisonné à la menthe > 2 verres de vin, eau et café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Expérience culinaire - La Dolce Vita à la manufacture de Virebent

Repas - Dégustation

Puy-l'Évêque 46700

Le 27/09/2025

La Dolce Vita - Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants Vigneron mis à l'honneur "Famille Baldès" du Clos Triguedina

"Racines mêlées" - Maison des Arts et de la Danse - Limoges

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 27/09/2025

Dans le cadre des Zébrures d'Automne, le festival des Francophonies, Jenny Briffa propose le spectacle "Racines mêlées". Jannick est une botaniste mauricienne mondialement connue. Son expertise la conduit jusqu’à Balade, à l’extrême Nord de la Nouvelle-Calédonie, à la recherche d’une plante très rare qui avait été décrite par le botaniste de l’expédition Cook sans jamais être retrouvée. Elle pourrait constituer l’unique remède contre une maladie orpheline. Reçue à la tribu à Pouebo par le grand Chef et son neveu Kuma, Jannick va révéler au fil des jours un secret qui remonte au temps des capitaines Cook, Bougainville et Lapérouse.

Leila Jarbouai, conservatrice en chef au musée d’Orsay

Strasbourg 67000

Le 03/10/2025

Rencontre avec Leila Jarbouai, conservatrice en chef au musée d’Orsay, autour du catalogue de l’exposition qu’elle a dirigé : Sorcières (1860-1920) Fantasmes, savoirs, liberté publié aux éditions Faton. Le catalogue de l’exposition explore les ambivalences de la représentation de la sorcière dans la société très corsetée du XIXe siècle, où elle finit par incarner la femme naturelle, donc abominable. On tente alors de contrôler par tous les moyens son désir supposé insatiable, désir sexuel mais aussi désir de connaissance et désir d’infini. Dans les dernières décennies du XIXe siècle et les premières du dernier siècle, on assiste à un retour du stigmate : l’image de la femme libre, construisant un savoir parallèle mais efficace, œuvre à une forme de contre-culture qui s’impose jusqu’à aujourd’hui. Rencontre avec Leila Jarbouai, Sorcières (1860-1920) Fantasmes, savoirs, liberté (Faton)

Le Grand Festin

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 03/10/2025

Le Grand Festin des Étoiles et des Femmes – Festival des 10 ans du programme Un événement culinaire et festif Depuis 10 ans, le programme Des Étoiles et des Femmes accompagne des femmes éloignées de l’emploi vers l’autonomie, grâce à une formation diplômante, des stages en restauration gastronomique et un accompagnement global. Initiée par l’association Festin, cette initiative est aujourd’hui présente dans 14 villes françaises. Plus de 1 000 femmes ont pu être formées, avec un taux de retour à l’emploi ou à la formation de 70 %. Ce qui vous attend : • 14 stands culinaires – 1 par ville du réseau • Des brigades inédites (alumni, chef invité, chef marseillais·e, personnalité locale) • Une exposition photo immersive • Concerts, DJ sets, bar et grandes tablées conviviales Votre billet inclut : • Un menu de 5 assiettes (4 salées + 1 sucrée) • L’accès libre au festival (expo, concerts, bar…) • Deux créneaux au choix : 18h30–20h ou 20h30–22h (Accès libre au site toute la soirée / accès aux stands limité au créneau réservé) Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans (hors repas) Des assiettes solidaires seront proposées à la vente une semaine avant[...]

La restauration d'un chef d'oeuvre - Rencontre avec Patrick Jouenne

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Le Mans 72000

Le 27/09/2025

L’évêché du Mans organise une conférence le samedi 27 septembre sur la restauration de la flèche de Notre Dame de Paris. Par Patrick Jouenne. Sans inscription.

Concert du Quatuor Arnaga

Concert, Musique

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

Pour ce premier concert de la saison dans le grand salon, le quatuor Arnaga a choisi d’emmener le public du côté de Vienne, à travers trois œuvres de compositeurs très différents, mais tous trois profondément autrichiens. D’abord le Quatuor en sol mineur op.74 n°3 de Haydn, surnommé « Le Cavalier » pour son final énergique, mais dont le « Largo assai » révèle une profondeur saisissante. Un siècle plus tard, Webern, encore étudiant auprès de Schoenberg, signe un bref quatuor (10 min) où transparaissent ses influences brahmsiennes et wagnériennes, annonçant déjà la Seconde École de Vienne. Enfin, Schubert clôt le programme avec « La Jeune fille et la Mort », chef-d’œuvre d’intensité dramatique et de lyrisme, dont les 40 minutes culminent dans un finale halluciné.

Concert Gospel Piano Voix

Musique, Gospel

La Vôge-les-bains 88240

Le 27/09/2025

Une belle soirée musicale en perspective, confortablement installés, comme au cabaret, avec une pâtisserie et une boisson, pour accueillir en douceur(s) l'arrivée de l'automne. Au piano Jean Michel GEHIN, auteur-compositeur, pianiste et chef de cœur, bien connu dans la région pour ses nombreuses prestations en tant que professeur de piano - notamment à la M.J.C - et auprès de diverses chorales locales. Au chant, la belle voix gospel de Corinne GOBRAIT, originaire de la Polynésie française qui nous fera voyager sur les interprétations puissantes de son exigeant répertoire. Assurément un moment rare. Que du bonheur ... ! Ne le ratez pas. Billetterie à l'Office de Tourisme

Fort-Vert - A la découverte sensorielle des richesses du Fort-Vert

Nature - Environnement

DESVRES, 62240

Le 27/09/2025

Venez (re)découvrir le magnifique site du Fort-Vert sur les communes de Calais et Marck, lors d’une visite originale ponctuée d'informations et d'anecdotes sur le patrimoine historique et écologique de ce site naturel, et de dégustations inédites préparées par le chef des Grandes Tables du Channel.

Séances spéciales 30 ans : Toy Story

Pour enfants, Cinéma, Patrimoine - Culture

Bayonne - 64

Du 24/09/2025 à 11:00 au 28/09/2025 à 16:00

Pour fêter ses 30 ans, venez (re)découvrir TOY STORY le chef d’œuvre des studios Pixar, du 24 au 28 septembre au cinéma CGR Bayonne Synopsis : Quand Andy quitte sa chambre, ses jouets se mettent à mener leur propre vie sous la houlette du cowboy Woody. Débarque alors Buzz l'éclair, intrépide[...]

Les nuits de la Plume

Musique, Fête

Lons 64140

Le 27/09/2025

Les Nuits La Plume, des soirées immersives où food, art et musique s’unissent pour créer une expérience unique. Côté table, le plaisir est au rendez-vous : corner huîtres, plancha minute et cuisson en live, et à l’intérieur un buffet à volonté signé par le chef de la Maison Paon. Côté scène, la soirée s’annonce mémorable : • Performance live de l’artiste de street art MOG, qui fera naître sous vos yeux une œuvre immersive. • Warm-up dès 19h avec DJ Tony C, house music • Guest DJ Kiara à 22h, étoile montante de la scène électro, pour un set house, tech-house qui promet de faire vibrer Pau. Un concept inédit à vivre à Maison Paon, entre convivialité et fête. - https://my.weezevent.com/les-nuits-la-plume-270925 -

Conférence de l'Alliance Française

Wasselonne 67310

Le 26/09/2025

Jeux de guerre – Octobre rouge Aéronavale française et sous-marins soviétiques pendant la Guerre froide par Claude BUJOÏ Vendredi 26 septembre à 20 heures 30 - Salle prévôtale Entrée libre - plateau La menace sous-marine découverte lors du premier conflit mondial et exacerbée lors du second, s'est poursuivie et développée au cours de la paix armée qui s'en est suivie, avec le concept de dissuasion nucléaire. Le sous-marin est aussi un outil important du recueil de renseignement, et reste une menace latente sur les grandes voies de trafic maritime. Les avions de patrouille maritime et les frégates spécialisées, travaillant en coopération avec les sous-marins chasseurs de sous-marins, constituent une réponse à cette menace. Cet exposé traitera essentiellement des moyens et des missions des équipages de patrouille maritime de I' Aéronavale française au cours des dernières années de ce qu`il était convenu d`appeler la Guerre Froide. Ingénieur sidérurgiste retraité, Claude BUJOÏ a terminé son activité comme chef de projet dans l’implantation en Thaïlande, d’une usine de laminoirs du pôle inox d’Arcelor. Euringénieur diplômé de l’Ecole Navale, au cours de ses jeunes années,[...]

Concert du Quatuor Arnaga

Musique, Musique classique, Concert

Cambo-les-Bains 64250

Le 27/09/2025

Pour ce premier concert de la saison dans le grand salon, le quatuor Arnaga a choisi d’emmener le public du côté de Vienne, à travers trois œuvres de compositeurs très différents, mais tous trois profondément autrichiens. D’abord le Quatuor en sol mineur op.74 n°3 de Haydn, surnommé « Le Cavalier » pour son final énergique, mais dont le « Largo assai » révèle une profondeur saisissante. Un siècle plus tard, Webern, encore étudiant auprès de Schoenberg, signe un bref quatuor (10 min) où transparaissent ses influences brahmsiennes et wagnériennes, annonçant déjà la Seconde École de Vienne. Enfin, Schubert clôt le programme avec « La Jeune fille et la Mort », chef-d’œuvre d’intensité dramatique et de lyrisme, dont les 40 minutes culminent dans un finale halluciné.

Conférence de l'Alliance Française

Conférence - Débat

Wasselonne 67310

Le 26/09/2025

Jeux de guerre – Octobre rouge Aéronavale française et sous-marins soviétiques pendant la Guerre froide par Claude BUJOÏ Vendredi 26 septembre à 20 heures 30 - Salle prévôtale Entrée libre - plateau La menace sous-marine découverte lors du premier conflit mondial et exacerbée lors du second, s'est poursuivie et développée au cours de la paix armée qui s'en est suivie, avec le concept de dissuasion nucléaire. Le sous-marin est aussi un outil important du recueil de renseignement, et reste une menace latente sur les grandes voies de trafic maritime. Les avions de patrouille maritime et les frégates spécialisées, travaillant en coopération avec les sous-marins chasseurs de sous-marins, constituent une réponse à cette menace. Cet exposé traitera essentiellement des moyens et des missions des équipages de patrouille maritime de I' Aéronavale française au cours des dernières années de ce qu`il était convenu d`appeler la Guerre Froide. Ingénieur sidérurgiste retraité, Claude BUJOÏ a terminé son activité comme chef de projet dans l’implantation en Thaïlande, d’une usine de laminoirs du pôle inox d’Arcelor. Euringénieur diplômé de l’Ecole Navale, au cours de ses jeunes[...]

La Traviata

Concert, Opéra - Opérette

ROUEN 76000

Le 26/09/2025

Durée 2h40, entracte inclus En italien surtitré en français Traviata, en italien, signifie « la dévoyée », celle qui s’est égarée. Violetta, courtisane au sommet de son art, croit un instant à l’amour véritable. Mais dans le Paris du XIXe siècle, une femme comme elle peut-elle espérer un bonheur durable ? Son destin tragique lui rappellera cruellement l’ordre établi… Avec La Traviata,Verdi signe l’un des opéras les plus bouleversants du répertoire. De l’ivresse des premières fêtes aux larmes du sacrifice, chaque acte déploie des mélodies envoûtantes où la voix s’élève dans toute sa splendeur. Les duos passionnés, les chœurs éclatants et les orchestrations lumineuses font de cette partition un chef-d’œuvre intemporel. Entre passion, liberté et renoncement, La Traviata est bien plus qu’un opéra : c’est un déluge d’émotions d’une intensité rare qui fait couler les larmes et vibrer les cœurs. Production déléguée de la reprise Opéra national de Lorraine Coproduction Opéra Orchestre Normandie Rouen Coproduction initiale Festival International d’Art Lyrique d’Aix-en-Provence, Wiener Staatsoper, Opéra de Dijon, Théâtre de Caen – Les + accentus /parcours chant 4 rendez-vous[...]

Ouverture de saison culturelle !

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Moncé-en-Belin 72230

Le 26/09/2025

19h : Spectacle "Petit resto, grands cuistots" par la Cie Les P'tites Patates (72) Clowneries, jongleries et magie Âge minimum conseillé : 6 ans et fous rires garantis pour les adultes ! Durée : 60 min C’est l’heure du coup de feu ! Les deux chefs, Pasha et Morris, rivalisent d’ingéniosité pour assurer le service à la fois en cuisine et en salle. Mais rien ne se passera comme prévu. Catastrophes clownesques, jongleries culinaires, recettes magiques seront au menu. Les clients involontaires de ce resto pas comme les autres s’en souviendront, le public aussi ! 20h30 : Apéro'Concert avec "Mémé les Watts" (remplace "Komodo Salé") musique rétro-actuelle intergénérationnelle Tout public - service babysitting gratuit dès 3 ans Gratuit Bar + restauration sur place / pensez à réserver ! planche gourmande = 10 € / menu Croc'Môme = 6 € Mémé les watts, ce sont 4 musiciens chanteurs portés par l’envie de faire (re)découvrir des textes et mélodies qui ont traversé les générations, à la sauce « RÉTRO-ACTUELLE ». RÉTRO car le groupe reprend des chansons des années 30 aux années 60 : Berthe Silva, Bourvil, Yves Montand, Luis Mariano, Marcel Mouloudji ou Robert Lamoureux. ACTUELLE car[...]

Les nuits de la Plume

Musique, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle

Lons 64140

Le 27/09/2025

Les Nuits La Plume, des soirées immersives où food, art et musique s’unissent pour créer une expérience unique. Côté table, le plaisir est au rendez-vous : corner huîtres, plancha minute et cuisson en live, et à l’intérieur un buffet à volonté signé par le chef de la Maison Paon. Côté scène, la soirée s’annonce mémorable : • Performance live de l’artiste de street art MOG, qui fera naître sous vos yeux une œuvre immersive. • Warm-up dès 19h avec DJ Tony C, house music • Guest DJ Kiara à 22h, étoile montante de la scène électro, pour un set house, tech-house qui promet de faire vibrer Pau. Un concept inédit à vivre à Maison Paon, entre convivialité et fête. - https://my.weezevent.com/les-nuits-la-plume-270925 -

Dîners "Les Chefs font leur cinéma"

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 08/10/2025 au 10/10/2025

Cette année, Rouen à Table ! démarre en beauté dès le mercredi soir avec une série de dîners inédits, autour de menus inspirés de scènes cultes du cinéma. Orchestrés par les talentueux chefs du Club des Toques et de la jeune garde culinaire rouennaise, main dans la main avec les écoles de formation en hôtellerie-restauration. Chaque soir, laissez-vous surprendre par des menus inspirés de scènes cultes du cinéma : Un cocktail digne de James Bond, une ambiance Hollywood façon cérémonie des Oscars, des mets inspirés du Parrain, un clin d’œil élégant au Grand Budapest Hôtel, ou encore un hommage revisité à Vingt Dieux… Saurez-vous reconnaître les inspirations derrière chaque plat ? Entre créativité gastronomique et clins d’œil cinéphiles, ces dîners promettent un voyage sensoriel où chaque plat devient une scène à savourer. Les dîners ont lieu sous un chapiteau place de la cathédrale de 19h30 à 22h Chapiteau non chauffé, Prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre Table de 10 personnes regroupées Découvrez le casting de chefs, artisans et étudiants talentueux ! Mercredi 8 octobre En ouverture, les étudiants de l’IFA Marcel Sauvage vous plongeront dans l’univers ensoleillé[...]

Reprise culte : Toy Story 1

Strasbourg 67000

Du 24/09/2025 au 28/09/2025

Les 24, 27 et 28 septembre à 11h et 14h Toy Story (1995), le film culte des studios Pixar et tout premier long-métrage entièrement réalisé en images de synthèse, revient au cinéma pour fêter ses 30 ans ! Buzz, Woody et tous leurs amis rouvrent le coffre à jouets et vous donnent rendez-vous le 24 septembre au cinéma pour une ressortie événementielle de Toy Story ! Vers l'infini et au-delà ! Un jeune garçon de 6 ans ne peut pas tout savoir. C'est ainsi que le jeune Andy ignore que dès qu'il sort de sa chambre, ses jouets mènent leur propre vie et que son préféré, le cow-boy Woody, est leur chef. Il ne se doute pas non plus qu'à chaque anniversaire, Zigzag -le chien à ressort-, le colérique Monsieur Patate, Rex -le dinosaure complexé-, Bayonne -la tirelire dite « Tête de lard »- et Bergère -la jolie lampe- angoissent à l'idée qu'un nouveau jouet ne les concurrence aux yeux de leur jeune maître et ne les relègue au placard... La vie de cette communauté va donc se trouver bouleversée par l'arrivée de Buzz l'Eclair, un cosmonaute électronique doté d'un rayon laser, d'ailes rétractables, d'une voix synthétique et d'un système de communication intergalactique... Diffusé en VF.

Repas festif des Coquelicots

Marché, Repas - Dégustation

Condom 32100

Du 27/09/2025 à 20:00 au 27/09/2025

Repas traditionnel, au local des Coquelicots situé au 13, Boulevard Monplaisir. Les chefs vous préparent Une Carbonnade de poulet. Au menu : Cocktail coquelicots, Carbonnade, salade, tarte au spéculos. Vins/café/Armagnac compris. Réservations au 06 75 47 28 53. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ouvertures Musicales avec MA Scène Nationale L’OVH, LES ENSEIGNANT·ES ET LES ÉLÈVES DU CONSERVATOIRE DU PAYS DE MONTBÉLIARD

Musique

Montbéliard 25200

Le 04/10/2025

Cette année, les OUVERTURES MUSICALES ! mettent à l’honneur l’Orchestre : du grand ensemble symphonique à la formation de rue, du jeu collectif à l’expérience participative, il se dévoile dans toute sa diversité. SQUARE SPONECK APÉRO-TANGO Ensemble de Tango du Conservatoire du Pays de Montbéliard À 12H15 / DURÉE 45 MIN Au son du bandonéon, le temps d’un apéro-concert, le square Sponeck se transforme en faubourg de Buenos Aires où l’on se laisse emporter et envoûter par la magie du Tango argentin. Interprétée par l’Ensemble de Tango du Conservatoire à la manière d’un Orquesta típica (violons, violoncelle, contrebasse, piano, clarinette et bien sûr bandonéon), la musique, entre tradition et tango nuevo de Piazzolla, fait résonner une même vibration : celle des corps en mouvement, des émotions à fleur de peau et d’une passion intacte. LE COMBAT DES CHEFS Orchestre Victor Hugo et vous À 15H30 / DURÉE 1H Vous avez toujours rêvé de prendre la place du chef d’orchestre ? Jean-François Verdier est prêt à vous confier sa baguette… à condition de faire vos preuves ! Face aux musicien·nes de l’Orchestre Victor Hugo, vous devrez relever trois défis : guider le tempo, maîtriser la[...]

Marché aux patates

Marché, Repas - Dégustation

Amiens 80000

Le 04/10/2025

Le Mois de l’Alimentation a la patate ! Rejoignez Amiens Show Patate pour une visite gourmande du marché Parmentier avec un Chef ! Découvrez les mille et une façons d’accommoder les pommes de terre lors d’une visite du marché de la place Parmentier (ça ne s’invente pas) avec le chef Florian ATTELEYN. Visite suivie d’une petite dégustation pour se mettre en appétit avant le grand pique-nique au Parc de l’Evêché, à côté de la Cathédrale. Gratuit sur réservation à l’Office de Tourisme.

Cour de cuisine octobre - Schmidt

Marlenheim 67520

Le 04/10/2025

Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent un cour de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûner dans le nmagasin à midi. Votre inscription comprend entrée, plat, dessert, tous les ingrédients et les fiches recette.  Menu de ce cour :  Entrée : ceviche de daurade à la grenade, crème de patate douce au piment doux Plat : suprême de pintade rôti au beurre parfumé, polenta crèmeuse au parmesan, sauce aux raisins et au muscat Dessert : tartelette au chocolat noir et crème montée à la fève tonka, caramel mou au beurre salé, éclats de noix de pécan   Date : samedi 4 octobre 2025 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne  Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com  

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 30/08/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Week-end Rouen à Table ! Hôtel G. Flaubert 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2025

Un chef français, inspiré par le terroir et la saisonnalité, rencontre un chef suisse passionné de cuisine raffinée. Ensemble, ils imaginent un dîner à quatre mains, unique, où modernité et perfection se rejoignent. Venez à Rouen, pour vivre un week-end d’exception où la gastronomie est à l’honneur, notre offre spéciale "Deux mondes, un menu" vous propose une expérience culinaire inédite, orchestrée par ces deux chefs talentueux qui unissent leur créativité le temps d’une soirée. Prolongez ce moment magique en profitant d’une nuit confortable dans l’Hôtel G. Flaubert. Réservez dès maintenant pour une escapade inoubliable alliant haute cuisine et détente. Hôtel Littéraire Gustave Flaubert 4*, Best Western Signature Collection Cet hôtel boutique 4* rend hommage à l’écrivain local Gustave Flaubert avec ses 51 chambres personnalisées, sa bibliothèque internationale et sa décoration qui invite au voyage. Profitez des différents espaces et services : petit déjeuner locavore, terrasse, espace de coworking, salle fitness, bar, boutique, parking et le boudoir de Madame Bovary. La localisation de l’établissement dans le cœur historique de Rouen est idéale pour découvrir la capitale[...]

Concert - Ensemble Vocal Marie Nodier

Musique, Concert, Chorale - Chant, Culte et religion

La Chailleuse 39270

Le 27/09/2025

Le samedi 27 septembre à 20h30, l’Ensemble Vocal Marie Nodier vous donne rendez-vous pour un concert exceptionnel à l’église de Saint-Laurent-la-Roche mêlant création musicale, poésie et traditions populaires. 32 choristes dirigés par Jean-Jacques Dorier, accompagnés par la guitare, le violoncelle, la harpe, les percussions, vous font voyager dans l'univers de la musique folk. Au programme de ce concert, des chansons anglo-saxonnes des années 60 et 70 (Beatles, Simon et Garfunkel, Bob Dylan, Crosby Stills and Nash), des chants du monde de la Hongrie au Proche-Orient et de nombreux titres de l'album récemment enregistré avec le mythique groupe breton Tri Yann. Parmi les chanteuses et chanteurs, certains sont également musiciens et l’Ensemble Vocal bénéficie largement de leurs talents : harpe, violoncelle, accordéon diatonique, Tampura. Sans oublier Jean-Jacques Dorier, le chef de chœur, multi-instrumentiste sur de nombreux instruments à cordes. Ce concert est organisé au profit de la restauration de l’église de Saint-Laurent-la-Roche.

Les braséros des ailes

Manifestation culturelle

Albon 26140

Du 11/04/2025 au 30/09/2025

Avec l'arrivée du printemps, le chef prend l'air tous les vendredis soirs ! Soirées cocktails, tapas et cuissons au brasero. Le reste de la semaine c'est vous le chef : braséro et viandes à votre disposition uniquement sur réservation pour 4 personnes.

Concert Entre Terre et Ciel

Soultz les Bains 67120

Le 27/09/2025

Avec son programme "Entre Terre et Ciel", l'ensemble vocal et instrumental Le Bon Tempérament vous invite à découvrir ou redécouvrir l’ultime chef d’œuvre de Mozart, la Messe de Requiem en ré mineur. D’autres surprises musicales viendront agrémenter ce programme avec les musiciens et les différents chœurs du Bon Tempérament. Dans la première partie de ce concert, Chœur des jeunes et Chœur des enfants alterneront. Les jeunes interprètent le touchant Hallelujah de Leonard Cohen. Wolfgang et moi, sur une musique de Marie Paule Belle, évoque de façon humoristique la figure de Nannerl, sœur aînée de Mozart. Le chœur des enfants poursuit avec cette jazzy Polonaise pour W.A. Un Poco Loco est une chanson du film d’animation Coco transporté dans le pays des morts. Peu à peu nous entrons dans la thématique de ce concert avec La Danse macabre, poème symphonique composé par Camille Saint-Saëns qui évoque la mort et le bal conduit par Satan jusqu'au chant du coq. La deuxième partie de ce concert est consacrée à de larges extraits du Requiem de Mozart pour solistes, chœur et orchestre, une des œuvres les plus célèbres du répertoire religieux de tous les temps.

LES EMBUSCADES - Les allumés du bidon, choeur kiff et boum & symphonie pour klaxon et essuies glaces

Musique, Concert

Cossé-le-Vivien 53230

Le 27/09/2025

Samedi après-midi en musique aux Embuscades : Les allumés du bidon : Joyeux steel band de trente-trois drummers qui, du compa au calypso, des musiques de l’est à la musique orientale, vous proposera un voyage aux nombreuses escales. Laissez-vous entraîner par leur énergie communicative, leur joie de vivre et la sonorité chaleureuse de leurs mystérieux instruments. Chœur Kiff et Boum : Attention, leur KIFF est contagieux. Il peut vous donner envie de pousser la voix, bouger le popotin ou vous décrocher une petite larme. Et BOUM ! C’est une chorale qui détonne, qui peut être explosive et percussive. Vous verrez, vous en redemanderez surement ! Symphonies pour klaxons et essuies-glaces : On assiste à un concert commenté. Après une présentation du lieu du concert, des concertistes et de l’instrumentarium par Jérôme Rouger, vrai-faux journaliste de France Musique, le concert se déroule suivant les codes habituels du concert classique : arrivée très codée des musiciens, du chef d’orchestre Patrick Ingueneau, saluts, accord, puis jusque dans le déroulement du concert, même s’il s’agit ici d’une symphonie en 3 mouvements ! Les commentaires de Jérôme Rouger permettent de[...]

Concert Entre Terre et Ciel

Musique, Chorale - Chant, Concert

Soultz-les-Bains 67120

Le 27/09/2025

Avec son programme "Entre Terre et Ciel", l'ensemble vocal et instrumental Le Bon Tempérament vous invite à découvrir ou redécouvrir l’ultime chef d’œuvre de Mozart, la Messe de Requiem en ré mineur. D’autres surprises musicales viendront agrémenter ce programme avec les musiciens et les différents chœurs du Bon Tempérament. Dans la première partie de ce concert, Chœur des jeunes et Chœur des enfants alterneront. Les jeunes interprètent le touchant Hallelujah de Leonard Cohen. Wolfgang et moi, sur une musique de Marie Paule Belle, évoque de façon humoristique la figure de Nannerl, sœur aînée de Mozart. Le chœur des enfants poursuit avec cette jazzy Polonaise pour W.A. Un Poco Loco est une chanson du film d’animation Coco transporté dans le pays des morts. Peu à peu nous entrons dans la thématique de ce concert avec La Danse macabre, poème symphonique composé par Camille Saint-Saëns qui évoque la mort et le bal conduit par Satan jusqu'au chant du coq. La deuxième partie de ce concert est consacrée à de larges extraits du Requiem de Mozart pour solistes, chœur et orchestre, une des œuvres les plus célèbres du répertoire religieux de tous les temps.